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KüchenTreff Friedrich
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Backen auf höchstem Niveau

Backen auf höchstem Niveau

Bild: Neff

Raffinierte Technik – tolle Backergebnisse

Alarm, Alarm – der Wecker klingelt. Stimmt, der Kuchen ist fertig! Schnell die Topflappen suchen, die Ofentür aufklappen und vorsichtig den Kuchen herausbalancieren, ohne die heiße Backofentür zu berühren. Die ist bei einem der Markenhersteller jetzt nicht mehr im Weg. In der neuen Backofen Produktlinie mit SLIDE&HIDE überrascht NEFF mit raffinierter Technik.


Backen auf höchstem Niveau

Bild: Neff

Eine Tür mit Pfiff

Schluss mit lästigen Verrenkungen vor der geöffneten Backofentür hat sich der Hausgerätespezialist gesagt. In seiner neuen Backofen-Serie mit SLIDE&HIDE dreht sich beim Öffnen der Backofentür der Griff SLIDE mit und versenkt die Backofentür HIDE. Ruckzuck ist das Backgut in bequemer Nähe. Freunde von Ofengerichten aller Art haben jetzt einen optimalen Zugriff auf das Backrohr. Gleich, welches Gericht oder welche kulinarische Köstlichkeit in den Ofen hinein oder wieder heraus soll. Simpler geht es nicht!

In einer Tür hat der Markenhersteller gleich zwei Ideen umgesetzt. Erstens den sich mitdrehenden Griff SLIDE und zweitens die voll versenkbare Backofentür HIDE. Die Wörter SLIDE&HIDE kommen übrigens aus dem Englischen und heißen so viel wie Schieben&Verstecken. Der Griff schiebt die Backofentür vollständig in ein Fach unter den Ofen und versteckt sie dort. Während des Öffnens und Schließens der Backofentür schwenkt der Griff in der Handbewegung mit und liegt bequem immer in derselben Position in der Hand. Beim Hinaus- und Herausschwenken in das Fach bewegt sich die Tür fast geräuschlos. Dafür sorgt eine spezielle Dämpfungsmechanik. Diese lässt die Backofentür in einer seitlichen Führung stufenlos und leichtgängig mit gedämpftem Softeinzug im Gehäuse verschwinden. Schon ist vor dem Ofen großzügig Platz. Ob Gerichte im Ofen auf Ihre Konsistenz überprüft, nachgewürzt oder herausgenommen werden, die Backofentür ist mit einem Handgriff verschwunden. Viel bequemer ist dadurch auch das Reinigen des Backofeninnenraums. Dieser lässt sich ohne lästige Ofentür im Weg mühelos auswischen.


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Küchen von Beckermann werden durch Meisterhand gefertigt und kontrolliert. Das Ergebnis: funktional und ästhetisch ausgereifte Küchen.

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Backen auf höchstem Niveau

Bild: Neff

Backofenträume mit SLIDE&HIDE

Den NEFF Backofen mit mehr Komfort in der Küche gibt es in verschiedenen Ausführungen – je nach individuellen Back- und Garvorlieben. Zum einen in der Luxusausführung mit allen Heizarten und Dampfgaren in einem Gerät. Mit Hilfe von CircoTherm, dem NEFF Heißluftsystem, kann auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig gebacken, gebraten oder gegart werden. Außerdem bietet der Herd 13 weitere Beheizungsarten an: von Ober- und Unterhitze über Thermogrill, Pizza- und Brotbackstufe bis hin zum Auftauen. Dank der FullSteam Funktion ist das Sous-Vide Garen, also das sanfte Garen in einem Kunststoffbeutel, genauso möglich wie herkömmliches Dampfgaren, Auftauen oder Regenerieren. SteamInject sorgt dabei für eine optimale Dampfverteilung im Backrohr. Sehr praktisch sind die angebotenen knapp vierzig Automatikprogramme. Diese bieten viele interessanten Rezeptideen. Nach der einfachen Bestätigung per Tastendruck kümmert sich der Backofen um die perfekte Zubereitung. Wer mag, kann zusätzlich den Back- oder Bratassistenten in Anspruch nehmen. Dieser informiert während der Zubereitung über die Restzeit des Back- oder Garprozesses. Für Haushalte, die gerne dampfunterstützt backen oder braten möchten, gibt es den Backofen auch mit der Funktion VarioSteam. Dabei werden Gerichte per Dampfzugabe in drei verschiedenen Intensitätsstufen mit Feuchtigkeit versorgt. Wahlweise kann das Dampfgaren individuell gesteuert werden oder mit Hilfe von 18 voreingestellten Programmen. Da werden Backofenträume wahr.


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